Menteri Agama Resmikan Dapur Gizi Modern di Karawang, Dukung Ketahanan Pangan dan Pemberdayaan Masyarakat
Solusi Berita
KARAWANG | Menteri Agama Nasaruddin Umar bersama Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Lodewyk Pusung, melakukan kunjungan ke dapur gizi modern pertama yang merupakan bagian dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah pedesaan Karawang, Jawa Barat, pada Minggu (25/5/2025).
Kunjungan tersebut bertujuan untuk mengevaluasi pelaksanaan program yang digagas oleh Presiden Prabowo, yakni penyediaan makanan sehat dan bergizi untuk anak-anak Indonesia.
“Alhamdulillah, kini program tersebut telah terealisasi,” ujar Nasaruddin saat berbincang dengan media di lokasi. Selain dapur gizi, Nasaruddin menyebutkan bahwa area tersebut juga akan dilengkapi dengan kolam dan empang untuk budidaya ikan. Inisiatif ini bertujuan mendukung ketahanan pangan sekaligus meningkatkan kualitas gizi masyarakat setempat. Tenaga kerja yang terlibat berasal dari warga lokal. Dapur ini menggunakan teknologi canggih yang ramah lingkungan dan sudah dilengkapi dengan sistem proteksi kebakaran.
“Program ini mengedepankan pemberdayaan masyarakat setempat secara menyeluruh. Mulai dari tenaga kerja, penyedia bahan makanan seperti sayur, ayam, hingga pengelolaan distribusi hasil budidaya, semuanya dilakukan bersama warga demi keberhasilan dapur sehat ini,” jelasnya.
Diharapkan, program dapur gizi ini tidak hanya mampu memperbaiki asupan gizi anak-anak, tetapi juga memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat sekitar melalui integrasi sistem pertanian dan peternakan. (D/S)
